ТОП–7 рецептов полезных завтраков на каждый день Великого поста

Великий пост — время не только духовного очищения, но и заботы о здоровье. Отказ от привычных продуктов не означает скучного и однообразного рациона. Газета «Экспресс» собрала семь вкусных и простых постных рецептов, которые помогут вам разнообразить утреннее меню в течение недели.

Киноа с фруктами и орехами

Ингредиенты

• Киноа — 1/2 стакана.
• Вода — 1 стакан.
• Яблоко — 1 шт.
• Горсть грецких орехов.
• Мед или сироп агавы — 1 ч. л.
• Щепотка корицы.

Приготовление

1. Киноа промойте, отварите в воде до готовности.
2. Яблоко нарежьте кубиками, орехи слегка обжарьте на сухой сковороде.
3. Смешайте все ингредиенты, добавьте мед и корицу.

Фото: Изображение создано с помощью нейросети «Шедеврум»

Морковно-апельсиновый смузи

Ингредиенты

• Морковь — 1 шт.
• Апельсин — 1 шт.
• Банан — 1/2 часть.
• Вода — 1 стакан.
• Льняные семена — 1 ч. л.

Приготовление

1. Морковь натрите или нарежьте кусочками.
2. Выжмите сок из апельсина.
3. Взбейте все в блендере до однородности.

Фото: Изображение создано с помощью нейросети «Шедеврум»

Гречневые оладьи без муки

Ингредиенты

• Вареная гречка — 1/2 стакана. 
• Спелый банан — 1 шт.
• Льняные семена — 1 ст. л.
• Разрыхлитель — 1/2 ч. л.
• Вода — 1/2 стакана.

Приготовление

1. Льняные семена размешайте в воде и оставьте на 5 минут.
2. Разомните банан, добавьте гречку и льняную смесь.
3. Влейте разрыхлитель, хорошо перемешайте.
4. Жарьте оладьи на сухой сковороде по 2 минуты с каждой стороны.

Фото: Изображение создано с помощью нейросети «Шедеврум»

Чиа-пудинг с какао и кокосом

Ингредиенты

• Семена чиа — 2 ст. л.
• Кокосовое молоко — 1 стакан.
• Какао — 1 ч. л.
• Мед — 1 ч. л.
• Щепотка ванили.

Приготовление

1. Смешайте все ингредиенты, оставьте в холодильнике на ночь.
2. Утром перемешайте и украсьте орехами или ягодами.

Фото: Изображение создано с помощью нейросети «Шедеврум»

Перловая каша с тыквой и клюквой

Ингредиенты

• Перловка — 1/2 стакан.
• Вода — 1 стакан.
• Тыква — 100 г.
• Сушеная клюква — 1 ст. л.
• Мед — 1 ч. л. 

Приготовление

1. Перловку замочите на ночь, затем отварите.
2. Тыкву нарежьте кубиками и припустите на воде до мягкости.
3. Смешайте с кашей, добавьте клюкву и мед.

Фото: Изображение создано с помощью нейросети «Шедеврум»

Авокадо-тосты с хумусом

Ингредиенты

• Ржаной хлеб — 2 ломтика.
• Авокадо — 1/2 часть.
• Хумус — 2 ст. л. 
• Семена кунжута.
• Щепотка соли.

Способ приготовления

1. Намажьте хумус на тосты.
2. Авокадо нарежьте пластинками, выложите сверху.
3. Посыпьте кунжутом и добавьте соль по вкусу.

Фото: Изображение создано с помощью нейросети «Шедеврум»

Овсянка с финиками и кешью

Ингредиенты

• Овсяные хлопья — 1/2 стакана. 
• Вода — 1 стакан.
• Финик — 3 шт.
• Горсть кешью.
• Щепотка корицы.

Приготовление

1. Овсянку отварите на воде до готовности.
2. Финики нарежьте, кешью слегка обжарьте.
3. Смешайте всё, добавьте корицу.

Фото: Изображение создано с помощью нейросети «Шедеврум»

Как приготовить вкусные и постные блюда: ТОП–5 рецептов