Куриные оладьи с сыром: идеальный вариант для быстрого перекуса или ужина

Ингредиенты 

• Куриное филе — 400 г.
• Репчатый лук — 1 шт.
• Сметана 15% — 120 г.
• Сыр твердый — 70 г.
• Яйцо — 1 шт.
• Мука — 1,5 ст. л. 
• Соль по вкусу.
• Специи и зелень по желанию.

Способ приготовления

1. Для приготовления блюда берем куриное филе и измельчаем его вместе с репчатым луком, сметаной и яйцом при помощи блендера.
2. Затем добавляем натертый сыр и немного муки.
3. На разогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла обжариваем оладьи по 3–4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. После этого накрываем крышкой и готовим еще 3–4 минуты до полной готовности.
4. Оладушки можно подавать с любым соусом, овощами или другим гарниром на ваш вкус.

Приятного аппетита!