«Оторваться невозможно»: очень вкусное блюдо из кабачков

Ингредиенты

• Кабачки — 800 г.
• Сыр — 100 г.
• Яйца — 4 шт.
• Сметана 20% — 4 ст. л.
• Чеснок — 1 зубчик.
• Укроп — 5 г.
• Лук зеленый — 5 г.
• Перец молотый — 2 г.
• Соль — 3 г.
• Масло сливочное — 30 г.

Способ приготовления 

1. В первую очередь необходимо взбить яйца. Затем добавьте сметану, немного соли, измельченный чеснок и мелко порубленную зелень. Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.
2. Кабачки необходимо тщательно вымыть и нарезать кольцами.
3. Смажьте форму для запекания маслом, чтобы ничего не пригорело. Выложите на нее нарезанные кабачки и залейте их смесью из яиц и сметаны.
4. Завершающим слоем станет натертый сыр —  равномерно распределите сыр поверх блюда.
5. Поставьте форму в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов. Выпекайте блюдо в течение 30 минут.

Приятного аппетита!